Volejte: +420 734 153 889

info@tcmbohemia.cz
+420 734 153 889

TCM Bohemia
Svět TCM - recepty

Letní polévka z mungo fazolek

Skvělý a lehký pokrm do parných dní. Dodá tekutiny, zchladí vnitřní horkost a zmírní srdeční rozechvělost.

Bež se pustíme do vaření, podíváme se blíže na hvězdu tohoto receptu.

Mungo fazolky jsou očima TCM:

  • povahy chladné
  • chuti sladké
  • vstupují do drah Srdce a Žaludku

Umí:

  • pročistit letní vedro – bolest hlavy, zvracení, průjem, pocit tíhy těla, obtížné močení
  • uvolnit toxin – kožní mokvavé záněty, mokvavé ekzémy
  • moderně snížit hladinu cholesterolu

Ingredience:

  • 1 hrnek fazolek mungo
  • sezamový olej
  • 1 cibule
  • mořská řasa wakame nebo kombu
  • kari koření a kurkuma
  • mletý římský kmín
  • 1 cm zázvoru
  • 1 l zeleninového vývaru
  • sůl, citronová šťáva
  • kokosové mléko nebo krém
  • koriandr na ozdobení

Postup:

  • Přes noc si namočíme propláchnuté mungo fazolky. Druhý den slijeme vodu, dáme čerstvou a přivedeme k varu. Vaříme ca 15 min, poté vodu slijeme, dáme novou, přidáme mořskou řasu a vaříme do změknutí dalších ca 30 min.
  • Mezitím si v hrnci na sezamovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, na kousíčky nakrájený zázvor a na závěr dáme rozvonět koření – kmín, kari a kurkumu. Zalijeme zeleninovým vývarem a přidáme i uvařené fazolky se zbytkem vody. Přivedeme k varu a společně vaříme ca 10 minut.
    Následně polévku rozmixujeme a přidáme kokosové mléko nebo krém. Přivedeme k varu a krátce povaříme.
  • Na závěr dochutíme solí, event. můžeme zakápnout pár kapkami citronu. Ozdobíme koriandrem. Přejeme dobrou chuť.

 

 

Péče o zdraví dětí

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Pět prvků definuje člověka

Pokud by šlo, sem bych vložila vždy nejčerstvější přírustek v altánu . Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui.

Rosolovka řasotvará - recept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla quam velit, vulputate eu pharetra nec, mattis ac neque. Duis vulputate commodo lectus, ac blandit elit tincidunt id. Sed rhoncus, tortor sed eleifend tristique, tortor mauris molestie elit, et lacinia ipsum quam nec dui. Quisque nec mauris sit amet elit iaculis pretium sit amet quis magna. Aenean velit odio, elementum in tempus ut, vehicula eu diam. Pellentesque rhoncus aliquam mattis.

Zobrazit více

Vše o Světě TCM

TCM pojmy

základní pojmosloví tradiční čínské medicíny

Zjistit více

Herbář

představení nejčastějších čínských bylin v individuálních směsích

Zjistit více

Články

na různorodá témata TCM s inspirací pro Váš vlastní život

Zjistit více

Recepty

Uvařte si pokrm, který Vás posílí na těle i na duchu.

Zjistit více

Video

z našeho zákulisí i praktické návody pro osobní použití

Zjistit více
Na začátek